AED 
عسل تاهي
تمامًا كما تريد له الطبيعة أن يكون، عسل تاهي النقي 100% مستخرج بطريقة مُحِبَّة وأخلاقية من خلايا النحل لدينا، ليصل مباشرة إليك. نعامل العسل على قدر من الاحترام والرعاية التي يستحقها. فلا سخونة زائدة، ولا بسترة، ولا سكر أو ماء، ولا أي إضافات صناعية. بتنوعه البيولوجي ومواصفاته الصحية بالكامل، يأتي عسلنا من منطقتنا البعيدة في الجزيرة الشمالية في نيوزيلندا، ما يمنحه مذاقًا لا مثيل له. عسلنا صديق للبيئة وخالٍ من المواد المعدَّلة وراثيًا وأي هندسة وراثية، كما يمكن تتبع مصدره. لذلك، ومع كل ملعقة، ستعلم أنك تتناول عسل تاهي الطبيعي 100%.
ننشر الخير
مصنوع من رحيق أزهار المانوكا الأصيلة في نيوزيلندا، يتمتع عسل تاهي بطعم فريد من نوعه. فهو غني وذهبي، ناعم ودسم، حلو لكن باعتدال – ناهيك عن المغذيات التي تملؤه بشكل لا يصدق! أصبح عسل مانوكا يحظى بتقدير متزايد بسبب مجموعة فوائده ومواصفاته الطبية، حيث تُظهر البحوث الجديدة أنه أكثر تأثيرًا مما كان يُعتقد سابقًا.
هدية الطبيعة تبقى طبيعية
في تاهي، نؤمن أن عسل مانوكا هو هدية مذهلة من الطبيعة يجب أن يُحافظ عليها كما هي. يتم ترشيح العسل الشائع تجاريًا إلى أقصى حد لإزالة جميع حبوب اللقاح والجزيئات المجهرية، مما يؤدي إلى إتلاف تركيبته الطبيعية وبدء عملية التبلور، والتي يتم تعويضها بارتفاع درجة الحرارة. في المقابل، لا حاجة لنا في تاهي لترشيح عسل مانوكا بشكل كبير، بل نقدمه لك تمامًا كما تريد له الطبيعة أن يكون – نقيًا وطبيعيًا 100%.
تعرفوا على سوزان
يمتد شغف سوزان كريج في تربية النحل إلى أفراد العائلة، ويعود إلى أجيال عديدة سابقة عندما بدأ أعمامها الأكبرون واحدة من أولى الشركات المنتجة للعسل في نيوزيلندا، حوالي عام 1888.
ونتيجة لاحترامها العميق للطبيعة وفهمها لمدى هشاشتها، غالبًا ما يدعو فريق تاهي سوزان بالـ ’الوصي‘، بعد أن اختارت الاهتمام بهذا المكان الخاص وأعادته إلى الحياة مجددًا. تربط سوزان – وهي عضو مؤسس في “The Long Run Global Ecosphere Retreatsعلاقة متأصّلة مع تاهي، إذ لا تخشى القيام بالمهام الصعبة لإحياء فلسفة الشركة المستدامة.
اليوم، تعد تاهي محمية طبيعية مرممة تتبنى التنوع البيولوجي، وهي شركة قائمة على الاكتفاء الذاتي، حيث الطبيعة هي مصدر استفادة للجميع. تقود سوزان الطريق لإدارة الأراضي ذات التأثير الإيجابي من خلال ترسيخها لأربع قيم رئيسية – الحفظ، الثقافة، المجتمع، والتجارة – في كل قرار يتم اتخاذه.
تعرّفوا على غوسيا
تفخر مالغورزاتا تروفيميك – وتعرف بـ غوسيا – بتمثيلها تاهي في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. لطالما كان أسلوب الحياة البسيط والنقي على قائمة أولوياتها، وهذا ما جعلها تقع في حب تاهي من النظرة الأولى. ببيئتها الجميلة غير الملوثة، ذكّرتها تاهي بفصول الصيف التي كانت تقضيها في مزرعة أجدادها، واسترجعت من خلالها ذكريات مبهجة وحنينًا للاتصال من جديد بالطبيعة. ولهذا السبب أيضًا، وبمجرد لقائهما لأول مرة، شعرت غوسيا بأنها على انسجام واتصال مع سوزان، التي تشاركها القيم ومبادئ الحياة ذاتها.
ينبع شغف غوسيا بعسل تاهي من تقديرها لمخرجات النحل النشط والودود. مستلهمةً من النحل المجتهد الذي يحوّل رحيق الأزهار إلى عسل غني، تستفيد غوسيا من خبرتها في مجال ريادة الأعمال لتحويل الأفكار القابلة للتطبيق إلى أعمال واعدة. تقديرًا لكل جرة من عسل تاهي يتم إنتاجها، تتوق غوسيا إلى توفير هذا الطعام النقي والمغذي لدى كل منزل بمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.
اشترك في نشرتنا
الإخبارية
